Во время Таллиннских дней моря различные рыбные блюда будут предлагаться во всех портах, а в яхтенном порту Хейвен Какумяэ в эту субботу, 27 августа, все желающие смогут попробовать приготовить рыбные блюда под руководством опытного рыбного повара Сильвера Ульма.
«На этот раз в фокусе будет салака, и, поскольку жители нашей страны любят жареную рыбу, мы намерены готовить салаку именно таким способом. Какую ещё рыбу мы будем готовить, станет окончательно известно только утром того же дня, когда рыбаки вернутся из моря и сдадут свой улов», — сказал рыбный повар Сильвер Ульм, который будет делится своими секретами на Днях моря.
Мастер-класс по приготовлению рыбных блюд, который пройдёт в яхтенном порту Хейвен Какумяэ, организован в сотрудничестве с Инфоцентром рыбного хозяйства, поэтому он не ограничится одной только возможностью поесть рыбы.
«Мы хотим предложить людям не только удовольствие от еды, но и поделиться знаниями о том, как рыба попадает на наш стол, а также дать советы, как готовить рыбные блюда», — добавил Сильвер Ульм.
«Публика и в прежние годы во время Дней моря проявляла живейший интерес к приготовлению рыбных блюд. Это мероприятие в особой рекламе не нуждается – люди сами идут на аппетитный запах. Мастер-класс по приготовлению рыбы – это также хороший пример того, как во время Дней моря можно приобрести практические знания в определённой области», — сказала Кати Реммелькоор, руководитель программы Таллиннских дней моря в Хейвен Какумяэ
Мастер-класс по приготовлению рыбных блюд пройдёт в яхтенном порту Хейвен Какумяэ в субботу, 27 августа. Начало в 15:15.
В этом году Таллиннские дни моря пройдут с 25 по 28 августа в круизной зоне порта Ванасадам, в Лётной гавани, а также в яхтенных портах Ноблесснер и Хейвен Какумяэ.
С подробной программой Таллиннских дней моря можно ознакомиться на сайте Таллиннских дней моря!
Дополнительная информация:
Сильвер Ульм,
руководитель мастер-класса по приготовлению рыбных блюд
тел. 58228341
Фото: Мастер-класс рыбного повара
Автор фото: из частной коллекции
